Bahan-bahannya
200g mi kuning
2 sus makan minyak masak
3 ulas bawang putih ditumbuk
200g isi ayam dihiris nipis
4 ekor udang
2 cawan stok ayam
1 1/2 sudu sos tiram
kicap pekat
garam secukup rasa
sedikit kobis
sawi
cili merah di hiris
sesudu tepung jagung
cara-caranya:
Panaskan minyak
masukkan bawang putih dan goreng hingga naik bau
masukkan isi ayam udang dan stok ayam. tunggu hingga mendidih
masukkan sos tiram kicap pekat, gula, garam dan perisa secukupnya.
akhir sekali masukkan sewi dan tepung jagung dan mi kuning.
letakkan cili merah sebagai hiasan.
No comments:
Post a Comment