Ayam Goreng Rempah Arissa

Bahan-bahan:

1 ekor ayam potong ikut selera
3 batang serai
1/2 inci halia
5 ulas bawang putih
2 sudu makan ketumbar
1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh jintan putih
garam
1 sudu serbuk kunyit
daun kari

Caranya:

Kisar bahan-bahan diatas hingga halus.
masukkan daun kari
lumurkan pada ayam dan biarkan selama 1 jam sebelum di goreng.
Goreng menggunakan minyak yang banyak dan api yang sederhana besar agar ayam masak serata.