Masak Tempoyak Pucuk Kayu

Bahan-bahan A:

1 Cekak pucuk ubi
1/2 cekak daun pucuk labu
5 Helai daun kaduk
5 Batang serai
5 Papan petai
5 Helai daun kunyit

Bahan B:

5 sudu besar tempuyak ( bole tambah kalau suka)
1 cawan santan pekat
20 biji cili padi
1 inci kuyit hidup
Garam secukup rasa

Hiasan

Cili merah dihiris

Cara membuatnya:

Bahan A dihiris halus ( seperti bunga rampai)
masakan santan dengan api sederhana
masukkan cili dan kunyi yang telah ditumbuk halus kedalam santan
apabila santan mendidih, masukkan tempoyak.
kemudian masukkan bahan A yang telah dihiris satu persatu
biarkan hingga santan agak kering sebelum dihias dengan cili merah.