Saturday, September 6, 2008

Sayur Cendawan



Bahan-bahannya
1 paket cendawan tiram, dibersihkan
1 ikat sawi
2 batang carot
Jagung muda
Kodis bunga
Sedikit daun sup
1 batabg saleri
100 g daging ayam yang dihiris
Sedikit bawang goreng
air secukupnya
Garam secukup rasa
Serbuk perasa jika suka
stok ayam



Cara-caranya
1. Masukkan stok ayam dalam periuk. Biarkan mendidh.
2. Masukkan daging ayam dan biarkan seketika.
3. Akhir sekali masukkan sayuran dan bila sayur layu, padamkan api dan baru
masukkan daun sup. Masukkan cili padi ( jika nak bagi pedas)
sedia untuk dihidang.

No comments: